“Azzurro Pozzuoli – Il buono del Pescato”, il primo Festival del Mercato Ittico di Pozzuoli

Azzurro Pozzuoli è molto più di un festival del pesce; è un invito a esplorare il Golfo Flegreo attraverso il palato, unendo sapori autentici, tradizione e una vivace atmosfera natalizia.

Il primo festival del pescato locale che si terrà presso il Palazzo del Mare, il mercato ittico all’ingrosso di Pozzuoli, dal 18 al 23 dicembre 2023.

Questa straordinaria iniziativa è un omaggio all’industria ittica locale, celebrando le tradizioni culinarie del Golfo Flegreo.

L’evento si aprirà con un Walking Tour che ripercorre la storia di Pozzuoli attraverso uno degli aspetti fondamentali legati alla città, ovvero la pesca. Vera e propria fonte di sostentamento per tantissime famiglie puteolane, con una tradizione millenaria che si tramanda di padre in figlio.

Proseguirà con sei giorni di esperienze culinarie autentiche, degustazioni di pesce azzurro e zuppe tradizionali.

Ci sarà la possibilità di partecipare all’Archeomercato nel Tempio di Serapide e vivere il suggestivo rito dell’acquisto del pesce nella Notte della Vigilia. Un viaggio multisensoriale nel cuore del Golfo Flegreo. Non perdere l’occasione di unire tradizione, storia e gastronomia.

Di seguito il Calendario degli eventi programmati.

17 DICEMBRE ORE 10,30 – Walking tour Pozzuoli: Sui luoghi del pesce azzurro organizzato da Visit Campi Flegrei

19 DICEMBRE ORE 19,00 – Aperifish: la festa del pescato locale sposa i vini dei Campi Flegrei

21 DICEMBRE ore 13,00 – Zuppa Day di Pesce: da Anna Maiorano, storica ristoratrice del novecento, ai giorni nostri

22 DICEMBRE ore 9,30 – Sul Pesce Azzurro: Bianco o Rosso? Un falso Mito da sfatare…